Con la crescente difficoltà nel reperire il concentrato di proteine del siero del latte e l’aumento dei prezzi, le proteine in polvere di origine vegetale stanno attirando maggiore attenzione, soprattutto da chi solitamente utilizza il siero del latte. Recenti dati indicano che alcuni fornitori di proteine del siero sono esauriti per l’intero anno, mantenendo i […]
Il gusto della zucca speziata, noto soprattutto per il celebre latte stagionale, si trasforma in un frullato che unisce sapori caldi come zucca, cannella e noce moscata, arricchiti dalla dolcezza naturale della banana. Questo frullato contiene 42 grammi di proteine e 4 grammi di fibra alimentare, pensato per offrire un pasto cremoso e nutriente, ideale […]
IM8, il marchio di integratori co-fondato dall’ex calciatore David Beckham e dal CEO di Prenetics Danny Yeung, ha ottenuto un finanziamento non diluitivo da 1 miliardo di dollari da parte di General Catalyst. Il brand è riconosciuto come il più rapido nella crescita tra i marchi premium di integratori, con un fatturato mensile che si […]
Questi pancake ricchi di proteine dimostrano che non è necessario rinunciare alla colazione preferita per seguire un’alimentazione equilibrata. Lo yogurt greco, con il suo sapore deciso e leggermente acidulo, contribuisce a incrementare significativamente la quota proteica di ogni porzione. Per completare, si possono aggiungere frutti di bosco freschi, una banana matura o un filo di […]
Per chi cerca una colazione pratica e ricca di proteine da preparare in anticipo, questa ricetta di porridge ai mirtilli è una soluzione semplice. Yogurt greco cremoso, fiocchi d’avena, burro di arachidi, banana e semi di chia si combinano in un pasto nutriente, pronto da consumare direttamente dal frigorifero. I mirtilli freschi completano con un […]
Il salmone è apprezzato non solo per il suo sapore ricco e appagante, che lo rende un’alternativa gustosa a cene ripetitive, ma anche per le sue caratteristiche nutrizionali. Che si tratti di una ciotola veloce con salmone, di un trancio cotto al forno o di avanzi aggiunti a insalate o riso, il salmone conferisce un […]
La startup tecnologica Linc sta sviluppando un sistema innovativo di integrazione alimentare che si collega ai dispositivi indossabili per offrire una personalizzazione avanzata degli integratori in base ai dati biometrici individuali. Definita come il “Whoop della nutrizione”, la piattaforma utilizza informazioni raccolte da dispositivi come Whoop, Oura Ring e Apple Watch, insieme all’intelligenza artificiale, per […]
È noto che per favorire la crescita muscolare, migliorare la performance e accelerare il recupero, si consiglia un’assunzione quotidiana di 3-5 grammi di creatina monoidrato. Tuttavia, ricerche recenti suggeriscono che dosi più elevate, come 10, 20 o anche oltre 30 grammi al giorno, potrebbero avere effetti sul funzionamento cognitivo, sull’umore, sul sonno e sulla salute […]
La crescente attenzione verso il fitness e le diete ad alto contenuto proteico sta spingendo la crescita del mercato globale degli integratori proteici, che comprende polveri, prodotti ready-to-drink (RTD) e integratori a base vegetale. Secondo un recente rapporto di Allied Market Research, il settore dovrebbe raggiungere un valore di 50,7 miliardi di dollari entro il […]