Frullato proteico alla zucca e spezie

Il gusto della zucca speziata, noto soprattutto per il celebre latte stagionale, si trasforma in un frullato che unisce sapori caldi come zucca, cannella e noce moscata, arricchiti dalla dolcezza naturale della banana. Questo frullato contiene 42 grammi di proteine e 4 grammi di fibra alimentare, pensato per offrire un pasto cremoso e nutriente, ideale anche da portare fuori casa.

Ingredienti

• 150 grammi di yogurt greco magro naturale
• 122 grammi di zucca in scatola
• 1/2 tazza di latte di soia
• 68 grammi di banana congelata (mezza banana grande)
• 1 cucchiaino di miscela di spezie per zucca
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
• 1 misurino di polvere proteica
• 1/2 tazza di cubetti di ghiaccio

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore potente e frullare ad alta velocità fino a ottenere una consistenza liscia. Per un risultato più denso, aggiungere altro ghiaccio. Consumare subito.

Porzioni: 1 | Quantità per porzione: 1 frullato

Valori nutrizionali per porzione

• Calorie: 479
• Grassi totali: 5 grammi
• Grassi saturi: 1 grammo
• Grassi monoinsaturi: 1 grammo
• Grassi polinsaturi: 2 grammi
• Colesterolo: 8 milligrammi
• Sodio: 302 milligrammi
• Carboidrati: 66 grammi
• Fibre alimentari: 4 grammi
• Zuccheri: 52 grammi
• Proteine: 42 grammi

Apporto di micronutrienti

• Calcio: 23% del valore giornaliero consigliato
• Ferro: 20%
• Potassio: 1315 milligrammi
• Vitamina A: 100%
• Vitamina C: 16%

Tempo di preparazione: 10 minuti

Fonte originale: blog.myfitnesspal.com